2020/5/23

アスパラ好きには堪らない
先日北海道の友人から新鮮なアスパラガスが届きました。
 
いつも何かと気遣ってくださる友人で、アスパラガスは2度目なんですけれど、今回のはいつもとは違う産地のもので大変入手が難しいものなんだそうです。
 
いや前回のも相当美味しかったんですけどね。
 
そんなわけで早速届いた日にベーコンと一緒にソテーしてみました。
 
う～ん、これは美味！
 
歯ごたえやら甘みやらジューシーさが全然違います。
 
その日はコレを肴に晩酌が進みました。
 
で、次の日はアスパラを使ったパスタを夕食に。
 
おっと写真はありませんが(^^;)
 
うんうん、これまた旨し旨し、一瞬で無くなりましたｗ
 
季節の野菜を摂取する幸せを感じさせてくれました(^.^)