2017/6/29

ニューカマー「とんとん」
休日の昨日、いつものようにお昼からちょいと日本酒などを嗜んでおりました。
 
でも夕方には着替えです。
 
実はロープウェー街の入口にある伊予鉄会館の１Fに新しいとんかつ屋さんが出来、ロープウェーの役員としてプレオープンに招待されたのです。
 
同じ伊予鉄会館の地下にある「かどや」さん、こっちは「かどやグループ」が経営する鯛飯のお店ですが、その「かどやグループ」が今度はとんかつ屋を出店したのです。
 
その名も「とんとん」(^-^)
 
正直宇和島の海の幸を売りにしている会社だったので驚きましたが、すでにとんかつ屋さんは一軒出してらっしゃったようです(^^;)
 
お店にはすでに大勢の招待客がひしめいてましたが、案外手際よく料理が出てきましたね。
 
プレオープンってね、大体二日間やるところが多いですね。
 
今回は月曜日の昼と夕方、火曜日の昼と夕方の計4回でした。
 
僕は結果的に最終回だったので厨房もホールも手馴れてたのかもしれませんｗ
 
肝心の豚カツですが、僕は「にぎわいセット」というのを注文。
 
これは海老フライ＆ヒレカツ＆ロースカツという欲張りな組み合わせです。
 
最近のとんかつ屋さんってね、和幸や新宿さぼてんなどに代表されるサクサクした食感のカツが代表的ですが、ここ「とんとん」もまさにそんな感じ。
 
何より印象的だったのは、全てのお肉が柔らかいのです。
 
一緒に行った家内も町内の人もそう感じたようです。
 
お値段は決して安いとは言えませんが、ご褒美的な感覚で食されてみてはいかがでしょう(^-^)
 
伊予鉄会館１F、スターバックスのお隣です。