2016/10/24

パスタといえば
「松山の味」っていうのが僕にはいくつかあります。
東京で就職し、たまに帰郷すると『あ～あそこのアレ食べたいな～』っていうヤツですね(笑)
 
その一つがコレ。
はい、松山の人ならもうピンときてますね。
ご存じ「でゅえっと」のミートスパゲティです。
 
軽くソースを絡めたパスタに甘辛いミートソースをかけていただく食べ物・・・っていうと、『なんだ、普通のミートスパじゃん』って思う人も多いでしょう。
 
しかしっ！！
問題はその量なんですよ。
多分ね、普通のお店で出てくるパスタの2倍以上はあります。
 
それで『普通盛り』っていう(笑)
 
パスタ大好きな僕でさえ完食するのに一苦労っていう(^^;)
 
写真にあるように、昔から変わらぬポテサラ付のキャベツの千切りと、三枚のキュウリが一緒に出てきますが、このサラダを箸休めにえっちらおっちら食べ進めます。
 
ちなみにこのサラダにかかってるドレッシングが俗に言う和風ドレッシングで、もしかしたらこのお店発祥なのかな？ってくらい昔からあるんです。
 
僕が東京に出てからも、このお店のドレッシングをわざわざ送ってもらってたくらいですもん。
そんな味のドレッシング、他になかったしさ。
 
そんで甘辛さが絶妙なんですが、それでも喉が渇くんでしょうね、ホールスタッフさんが常にテーブルを回ってお水を注いで回ってます。
 
このお店、基本的にはイタリアンなんですが、お客さんの注文は９０％このメニューでしょうね♪
実はバジリコのパスタも旨いので、このお店に行く前は『今日こそバジリコ注文するぞ！』と意気込んで乗り込むのですが、テーブルに座ったとたん「ミート！」と口が勝手に動くのです。
まさにパブロフの犬状態(笑)
 
ここ数年だと思うのですが、『小盛』っていうのが出まして、女性を中心に人気そうです。
それでも他のお店の普通よりは明らかに多いですので小食の人はご注意を(^^;)
 
また、これの大盛りってーのがありますが、未だかつて挑戦したことがありません、怖くて(笑)
 
興味がある方はこちらからどうぞ。
実は高校大学の同級生がやってるお店だったりします(^-^)